近日，第六届iSEE创新品牌百强榜正式揭晓，沙井新蚝门旗下产品炭烤生蚝在4000+全球参奖案例中脱颖而出，入围百强。

沙井新蚝门炭烤生蚝荣登iSEE创新品牌百强榜

iSEE全球奖作为食品饮料行业的权威领先奖项，一直以“彰显食品创新精神，让好的产品被更多人看见”为使命，倡导“全球标准+第三方专业评审+非商业化”的评选标准，发现、表彰、传播全球“创新”与“美味”标杆。iSEE全球奖覆盖中国、日韩、欧洲、北美、澳洲等国家与地区，是年度最具创新活力的舞台。凭借着新颖的概念，干净的配方以及产品独特性，沙井新蚝门旗下产品炭烤生蚝从一众海内外创新品牌中脱颖而出，成功跻身iSEE创新品牌百强行列。

为了给消费者带来更加丰富的健康零食新选择，沙井新蚝门推出了这款“炭烤生蚝”即食蚝。从产品创新上发力，选择了零食赛道罕见的蚝零食作为切入点，采用先烘烤油炸后秘卤的工艺，不含香精和防腐剂，满足消费者对“天然”“健康”等产品诉求。同时，选用了成熟期的白蚝蚝品种作为原料，保证加工后蚝肉仍有足够的肉感，入口鲜辣。每100g含26%的蛋白质，是常温下也可享用的高蛋白蚝零食。

作为一款即食蚝零食，炭烤生蚝充分考虑到产品的社交属性，便携袋装内含10个独立小包，分享携带都更为方便。

炭烤生蚝作为沙井新蚝门的创新产品，此次荣登第六届iSEE创新品牌百强榜，不仅体现了行业内外对这款产品的认可，更印证了沙井新蚝门在蚝领域的产品研发和创新方面的实力。

未来，沙井新蚝门将继续提供优质的蚝产品，让更多消费者享受到中国生蚝的美味。