公司介绍：

深圳市新蚝门蚝业发展有限公司（简称“新蚝门”）成立于2016年，坐落在千年蚝乡——深圳沙井，是一家专以生蚝养殖、加工、产品研发、销售、餐饮服务为主体的企业。目前生产的产品有生蚝、金蚝、蚝豉、蚝油、蚝罐头、金蚝捞、炭烤生蚝、蚝粥、蚝油鸡等9大品类30多种规格。

为了提供更安全更优质的产品，公司在广东台山建立了规模化、标准化的20000亩自有蚝养殖基地。新蚝门坚持用现代科研技术对沙井蚝进行传承和创新，建有全自动包装生产线，严格地执行质量标准，为消费者提供安全、多样的蚝产品。

新蚝门一直致力于传扬沙井蚝文化，提供优质的蚝产品，让更多消费者享受到中国生蚝的美味。

产业布局：

新蚝门围绕“蚝”，先后在深圳、台山建成2个加工基地和配套产业，集供、产、销于一体。

养殖基地

养殖基地位于南部沿海渔场的下川岛，咸淡水交汇之地，供生蚝食用的浮游微生物丰富。新蚝门船队每天运送生蚝可达240吨。

餐饮服务

新蚝门通过旗下专注吃蚝的中式饭店——蚝门饭店、蚝家菜馆积极开展餐饮服务，让新蚝门发展成为一家拥有多元化蚝体验的现代化企业。

新蚝门立足于线下传统零售渠道，积极拥抱新模式，目前已经形成了线下和线上销售网络。产品除直营店销售外，还覆盖本土特产店，高铁、机场等交通枢纽手信店。

创始人陈耀明先生其家族与蚝的渊源已久，世代种蚝，到他这一辈已经是第五代，而他改变了父辈们下田种蚝的局面，洗脚上田，实现从农业到商业的转变。

自1993年陈耀明先生创办其第一家生蚝个体户以来，他始终坚持传承沙井蚝文化，深耕于沙井蚝领域。

2014年，受邀参与CCTV7《乡土》节目《沙井的蚝民》。

2015年，受邀参与CCTV7《乡土》节目《做客蚝民人家》。

2019年，受邀参与国务院新闻办公室出品《当一天中国人：生蚝养殖》节目。

2019年，当选沙井街道蚝产业协会第一届理事会会长。

2020年，当选沙井街道“最美蚝艺人”。

2022年，受邀参与深圳卫视《年禧·深圳味道》节目。

2022年，作为沙井蚝代表当选深圳市宝安区人大代表。